Как быстро приготовить омлет?
Нужно 2 яйца, немного молока, соль, масло, сыр, растительное масло на сковородку. Разбить два яйца в тарелку (на фото два разных яйца: одно из магазина, второе из деревни. В чем разница между домашними и магазинными яйцами, читайте и смотрите тут).
Справа в тарелке - яйцо из деревни
Добавить немного молока.
Добавить молока к яйцам
Размешать хорошенько (можно добавить соль)…
Размешать (взбить) яйца с молоком
…до однородной массы.
Молоко с яйцами
Пока греется сковорода, нарезать кусочки сыра (желательно твердого сорта).
Нарезать сыра
Вылить в разогревающуюся (с маслом) сковородку взбитые яйца с молоком.
Молочно-яичная смесь в сковороде
Затем высыпать нарезанный сыр.
Сыр добавить в сковороду, пока омлет не готов
Через несколько минут омлет с сыром готов.
Омлет с сыром готов
Омлет с сыром... Осталось только сесть за стол и съесть!
Приятного аппетита!
9 марта 2011, 21:55
яйца Трубачевские, молоко-Томское!